La gargoulette, cette gourde de terre brute aux courbes généreuses et aux formes variées, incarne la sagesse méridionale. Née dans le bassin méditerranéen au Moyen Âge, la gargoulette traverse les siècles sans perdre de sa pertinence. Sa terre poreuse boit l'air et transpire doucement, rafraîchissant naturellement l’eau qu’elle contient.
Le chantepleure tire son nom d'une mélodie discrète. Quand l'eau le remplit, il fredonne ; quand il l'offre, il pleure délicatement. Une fois immergé, ce petit contenant médiéval en terre cuite se remplit par son bec. On bouche ensuite l’ouverture du haut avec le doigt pour retenir l’eau, avant de la relâcher au moment d’arroser. Le filet d’eau coule alors en douceur, évoquant une époque où on laissait le temps au temps, et la poésie de l’arrosage comme rituel ancestral.